Food & Drink

Paris, tanànan'ny fitiavana, hazavana ary tsindrin-tsakafo malaza, dia tsy vitan'ny hoe momba ny fahafinaretana fotsiny fa momba ny zavakanto ihany koa. Na dia matetika aza ny mpitsidika no tonga mba hihinana croissants miendrika takelaka, macarons miloko marevaka, ary mofomamy misy dibera, dia misy lafiny iray hafa amin'ny hamamian'i Paris izay mendrika fankasitrahana mitovy amin'izany - gelato. Ity sakafo matsiro teraka tany Italia ity dia nahita mpihaino mazoto tao amin'ny renivohitra frantsay, ... Hamaky bebe kokoa

Vitsy ny tsindrin-tsakafo maneho ny fahaiza-manao sy ny tantaram-pitiavana amin'ny mofomamy frantsay tahaka ny éclair. Any Paris, ity mofomamy choux marefo ity — feno crème velvety ary nolokoina mba ho tonga lafatra — dia tsy tsindrin-tsakafo fotsiny; fa andrim-panjakana iray. Ireo chef mofomamy ambony indrindra ao an-tanàna dia nanova azy io ho mariky ny famoronana, ny fahamarinan-toerana ary ny fahafinaretana. Na maniry ny… Hamaky bebe kokoa

Renivohitry ny sakafo i Paris izay ahitana tsiro avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao mifangaro, saingy vitsy ny sakafo nahandro izay naka ny fanahiny tahaka ny sakafo italiana. Ankoatra ny baguettes sy bouillabaisse, lalina sy maharitra ny fitiavan'i Paris ny paty—manenika ireo toerana kanto nahazo kintana Michelin sy ireo trattoria miafina izay toa nafindra avy any Roma na Naples. Ity tanànan'ny hazavana ity... Hamaky bebe kokoa

Ireo toeram-pisakafoanana any Paris no foiben'ny maha-izy azy ny tanàna amin'ny sakafo — mavitrika, kanto ary feno tantara. Ireo toeram-pisakafoanana tsy manam-potoana ireo dia mihoatra noho ny trano fisakafoanana fotsiny; andrim-panjakana ara-kolontsaina izay maneho ny gadona sy ny fanahin'i Paris izy ireo. Raha vao miditra ao amin'ny toeram-pisakafoanana ianao dia ho voahodidin'ny hafanan'ny fitaovana varahina, rindrina fitaratra, ary ny … Hamaky bebe kokoa

Mety ho malaza amin'ny mofomamy, divay ary sakafo avo lenta i Paris, saingy ao ambadiky ny kolontsaina fisakafoana kanto dia misy toeram-pisakafoanana steak miroborobo izay hampientanentana ny fon'izay tia hena rehetra. Manomboka amin'ny bistro frantsay nentim-paharazana miaraka amin'ny entrecôtes mafana ka hatramin'ny grits Arzantiniana kanto sy ny tempolin'ny hen'omby mendrika Michelin, i Paris dia manolotra traikefa steak kilasy manerantany izay mampifangaro tsara ny sakafo ara-tsakafo ... Hamaky bebe kokoa

Vitsy ny sakafo maneho ny hakanton'ny sakafo frantsay toy ny soufflé — marefo, malalaka ary mahafinaritra sady vetivety. Ao Paris, tanànan'ny tantaram-pitiavana sy ny gastronomie, ny soufflé dia mitana toerana manokana amin'ny fisakafoanana nentim-paharazana sy maoderina. Manomboka amin'ny bistros feno olona miafina ao anaty lalantsara vita amin'ny vato ka hatramin'ny tempoly haute cuisine nahazo kintana Michelin, manolotra fahafahana ho an'ny mpandeha i Paris… Hamaky bebe kokoa

Ny Fondue any Paris dia mihoatra noho ny sakafo mampionona fotsiny—fombafomba ara-tsaina, ara-tsosialy ary ara-kolontsaina izany. Ny hafanan'ny fromazy miboiboika zaraina amin'ny namana, ny feon'ny hen'omby endasina amin'ny menaka, ary ny fahafinaretana amin'ny fandrobohana voankazo vaovao ao anaty sôkôla mitsonika eo ambanin'ny hazavan'ny labozia. Manerana ny renivohitra frantsay, manomboka amin'ny trano fisotroana Montmartre mahafinaritra ka hatramin'ny... Hamaky bebe kokoa

Mba hahatakarana marina an'i Paris dia tsy maintsy mandany ora maro ao amin'ireo kafe ao. Tsy toerana fisotroana kafe fotsiny izy ireo — sehatra iray izay isehoan'ny fiainana andavanandron'i Paris. Nandritra ny taonjato maro, ireo mpanao hosodoko, poeta, filozofa ary mpandalo dia samy nitady fialofana tao amin'ireo toerana manokana feno hanitra, resadresaka ary feo malefaka ireo... Hamaky bebe kokoa

Vitsy ny traikefa ara-tsakafo maneho ny maha-izy azy an'i Paris toy ny manaikitra crêpe mafana sy misy dibera vao avy nandrahoina. Ny tsirony manify sy volontany volamena dia mihoatra noho ny tsakitsaky fotsiny - mariky ny fampiononana, ny fomban-drazana ary ny zavakanto frantsay izany. Manomboka amin'ny zoron-dalana feno fofona siramamy karamela ka hatramin'ny kafe kanto manolotra gourmet ... Hamaky bebe kokoa

Tsy tanànan'ny fitiavana sy ny jiro fotsiny i Paris—fa renivohitry ny fahalavorariana amin'ny patisserie maneran-tany. Tsy misy toerana hafa eto amin'izao tontolo izao ahafahanao mahita macarons voadio, mamorona ary tsara tarehy toy ireo nataon'ireo tompon'i Paris. Ireo vatomamy marefo ireo, miaraka amin'ny akorany makirana sy ny afovoany mamy, dia lasa mariky ny hakantony, ny zavakanto ary ny fahafinaretana. … Hamaky bebe kokoa