Tsy croissants sy espresso eo amin'ny latabatra fotsiny intsony no misy an'i Paris. Nandritra ny folo taona lasa, ity tanàna ity dia namorona iray amin'ireo kolontsaina brunch isan-karazany sy mamorona indrindra any Eoropa, mampifangaro ny teknika frantsay mahazatra amin'ny kolontsaina kafe Aostraliana, ny fahafinaretana italiana, ny foto-kevitra momba ny fahasalamana mifototra amin'ny zavamaniry, ary ny buffet hotely mihaja. Na brunch tsotra eo an-tanàna no tianao, na traikefa mahafinaritra eo an-tampon-trano, na sakafo hariva alahady voadio, dia manolotra safidy ho an'ny tsiro sy teti-bola rehetra i Paris.
Ity torolàlana ity dia mampivondrona ireo trano fisakafoanana brunch hajaina sy malaza indrindra ao Paris, izay mandrakotra distrika, fomba, vidiny ary filàna ara-tsakafo samihafa. Ireo soso-kevitra rehetra etsy ambany dia efa voaporofo tsara, deraina tsy tapaka, ary mety tsara ho an'ireo mpitsidika voalohany sy ireo tia sakafo miverina.
Holybelly 5 – Paris faha-10 (Lakandranon'i Saint-Martin)
Iray amin'ireo mpisava lalana amin'ny hetsika brunch maoderina ao Paris ny Holybelly 5 ary mbola fenitra ho an'ny kalitao sy ny tsy fiovaovana. Nahazo aingam-panahy avy amin'ny kolontsaina kafe Aostralianina izy io, ary mifantoka amin'ny sakafo tsotra sy tonga lafatra amin'ny fampiasana akora avo lenta.
Aroso mandritra ny tontolo andro ny sakafo ary mifantoka amin'ny pancake malefaka, atody masaka araka ny baiko, bacon matevina, ovy endasina, ary kafe manokana tena tsara. Tony sy iraisam-pirenena ny rivo-piainana, miaraka amin'ny tabataba tsy tapaka manomboka amin'ny maraina. Matetika ny faran'ny herinandro dia mitaky fiandrasana, saingy ny serivisy mahomby sy ny anjara betsaka dia mahatonga azy io ho mendrika izany.
Tsara indrindra ho an'ny: Mpankafy sakafo antoandro mahazatra, lovia matsiro, kafe matsiro Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Tsy ekena
BigLove Caffè - Le Marais (Arrondissement III)
Miavaka amin'ny maha-iray amin'ireo toerana fisakafoanana brunch tsy misy gluten vitsivitsy ao Paris ny BigLove Caffè, izay tsy manimba ny tsirony na ny fankafizany. Tantanan'ny vondrona Big Mamma izy io, ary mampifangaro ny fandraisam-bahiny italiana sy ny sakafo brunch fototra ao anaty tontolo feno zavamaniry sy mavitrika.
Anisan'ireo sakafo tena tiana ny mofomamy vita amin'ny ricotta ombidia, mofo voatoto misy zavokà matsiro, ary mofo voatoto frantsay matsiro. Tsy misy gluten ny sakafo rehetra ao amin'ny sakafo, ka mahatonga azy io ho safidy tsara indrindra ho an'ireo izay manana fameperana ara-tsakafo. Ny lazany dia midika fa matetika misy filaharana, indrindra amin'ny faran'ny herinandro amin'ny maraina be.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo antoandro tsy misy gluten, rivo-piainana maoderina Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Tsy ekena (tonga aloha)
KafKaf - Bastille (Arrondissement faha-11)
Kafe mahafinaritra eo an-tanàna ny KafKaf, miaraka amin'ny atiny mafana sy miloko marevaka aingam-panahy avy any Marrakech, izay mampiavaka azy avy hatrany amin'ireo toeram-pisakafoanana brunch minimalista any Paris. Ny taila misy lamina, ny jiro malefaka, ary ny antsipiriany amin'ny endrika mahafinaritra dia mamorona rivo-piainana mahafinaritra sy manokana izay mahatsiaro ho mandray tsara fa tsy lamaody fotsiny noho ny fironana.
Manolotra sakafo antoandro mandritra ny tontolo andro amin'ny vidiny mirary ny kafe ary mifantoka amin'ny sakafo matsiro sy be dia be miaraka amin'ny fitaoman'ny Maraokana malefaka. Na dia mbola mahazatra sy mora idirana aza ny sakafo, dia manampy tsiro kely toy ny fangaro misy zava-manitra, ny sosona voanjo ary ny tsiro manitra ny sakafo antoandro mahazatra nefa tsy manavesatra ny fanantenana sakafo antoandro mahazatra.
Andrasana ny fisian'ny pancake betsaka, sandwich fromazy natono mamorona, karazana mofo voatoto misy zavokà, ary kafe manokana vita tsara. Malaza ny safidy mamy, saingy manome tombony betsaka ihany koa ny sakafo matsiro. Ny traikefa amin'ny ankapobeny dia milamina sy tsy mihatsaravelatsihy, ka mahatonga ny KafKaf ho safidy tsara ho an'ny maraina milamina, fihaonana tsotra, na sakafo antoandro azo itokisana amin'ny andro fiasana.
Noho ny vidiny mirary ao aminy, dia tena tian'ny mponina eo an-toerana ny KafKaf. Miovaova tsikelikely ny fipetrahana, saingy ny fahatongavana aloha kokoa amin'ny andro dia manampy amin'ny fisorohana ny filaharana mandritra ny faran'ny herinandro.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo atoandro mora vidy, rivo-piainana kafe mahafinaritra Ambaratonga vidiny: Tetibola ho an'ny antonony Famandrihan-toerana: Tonga dia miditra ihany
Le Loulou Friendly Diner - Latin Quarter (Arrondissement faha-5)
Mitondra ny kolontsaina brunch Aostraliana ao amin'ny Left Bank ny Le Loulou Friendly Diner, ao anaty toerana mamiratra sy feno zavamaniry izay sady mampitony no mampiala voly. Ny ao anatiny dia manasongadina ny hazavana voajanahary, ny zavamaniry maitso ary ny fipetrahana iombonana, ka mamorona rivo-piainana izay mety tsara ho an'ny mpisakafo irery, mpivady ary vondrona lehibe kokoa.
Ny iray amin'ireo tanjaky ny Le Loulou dia ny fahafahany miovaova arakaraka ny sakafo. Betsaka ny sakafo ao anatiny ary azo hanina mandritra ny andro, ahafahan'ny vahiny misakafo atoandro mihoatra ny ora mahazatra amin'ny maraina. Izany dia mahatonga azy io ho tena manintona ho an'ny mpandeha, ireo izay mifoha tara, ary izay rehetra mitady sakafo atoandro azo itokisana mandritra ny andro.
Isan-karazany ny sakafo, manomboka amin'ny mofo voatoto misy zavokà sy vilia açai ka hatramin'ny mofo voatoto frantsay, burger, ary tsindrin-tsakafo vita an-trano. Ireo mpihinana sakafo tia fahasalamana dia mankafy ny sakafo tsy misy hena sy ny trano fandraisam-bahiny tsy misy gluten, raha toa kosa ireo mpankafy brunch nentim-paharazana dia mbola hahita sakafo mahafa-po sy mampiadana. Be dia be ny anjara, mirary ny vidiny, ary sariaka hatrany ny serivisy.
Ny fomba fisakafoanana milamina sy ny sakafo isan-karazany ao amin'ny Le Loulou dia mahatonga azy io ho iray amin'ireo toerana fisakafoanana antoandro mora ampifanarahana indrindra ao Paris, indrindra ho an'ny vondrona mifangaro izay manana safidy ara-tsakafo samihafa.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo atoandro mandritra ny tontolo andro, sakafo mifangaro, vondrona Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Matetika tsy ilaina
Kozy Bosquet – Akaikin'ny Tilikambon'i Eiffel (Arrondissement faha-7)
Anisan'ny vondrona kafe malaza ao Paris ny Kozy Bosquet, fantatra amin'ny kalitao azo itokisana, ny serivisy tsy tapaka, ary ny kafe manokana matanjaka. Ny toerana misy azy akaikin'ny Tilikambon'i Eiffel dia mahatonga azy io ho mora idirana indrindra ho an'ny mpitsidika, nefa mbola tony ihany ka manintona ny mponina eo an-toerana mba tsy handeha any amin'ireo kafe be mpizahatany.
Mahazo aina sy maoderina ny toerana, natao hijanonana elaela nefa tsy mahatsiaro ho tery. Mahomby ny serivisy, ary voarafitra tsara ny sakafo, izay mandray anjara amin'ny traikefa brunch tsy misy adin-tsaina.
Mandanjalanja ny sakafo matsiro sy mahasalama ny safidy, anisan'izany ny atody Benedict, pancakes, chia puddings, granola bowls, ary zava-pisotro kafe voaomana tsara. Ny sakafo maraina amin'ny vidiny raikitra dia manome tombony tena tsara ary ahafahan'ny vahiny manandrana sakafo mamy sy matsiro ao anaty sakafo tokana.
Ny Kozy Bosquet dia mety tsara ho an'ireo izay maniry traikefa brunch mahazatra tsy misy fahagagana, atolotra amin'ny fenitra avo lenta hatrany.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo atoandro mahazatra sy kalitao tsy miovaova akaikin'ny toerana fizahan-tany lehibe Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Tsy ilaina
Hardware Société - Montmartre (Arrondissement faha-18)
Avy any Melbourne ny Hardware Société, ary heverina ho iray amin'ireo trano fisakafoanana brunch tsara indrindra ao Paris sady mpitarika eo amin'ny sehatry ny brunch voadio ao an-tanàna. Manatsara ny brunch amin'ny alalan'ny teknika mitandrina, akora ara-potoana, ary fitambarana mamorona izay mihoatra noho ny sakafo mahazatra ao amin'ny kafe izy io.
Miovaova tsy tapaka ny sakafo, maneho ny fisian'ny tsena sy ny aingam-panahy amin'ny sakafo, saingy manasongadina hatrany ny mofo voatoto frantsay miavaka, ny sakafo atody mamorona, ary ny safidy vegetarian sy vegan voalanjalanja tsara. Matanjaka nefa mazava tsara ny tsirony, ary voadio tsara ny fomba fanolorana azy nefa tsy tafahoatra.
Eo am-pototry ny tendrombohitra Montmartre no misy ity trano fisakafoanana ity, ary manana toerana mahafinaritra mifanaraka tsara amin'ny lazany. Betsaka ny olona mitady, indrindra amin'ny faran'ny herinandro, ary mahazatra ny miandry ela, saingy maro no mihevitra fa mendrika ny faharetana ny traikefa.
Ny Hardware Société dia mety indrindra ho an'ireo mpisakafo izay mihevitra ny sakafo antoandro ho toy ny hetsika ara-tsakafo fa tsy sakafo haingana.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo maraina mahafinaritra sy mamorona Ambaratonga vidiny: Kilasy antonony ka hatramin'ny avo lenta kokoa Famandrihan-toerana: Tsy ekena
La Bellevilloise – Paris faha-20 (Sakafo maraina Jazz amin'ny Alahady)
Ho an'ny traikefa brunch hafa tanteraka, ny La Bellevilloise dia manolotra iray amin'ireo brunch alahady malaza sy mahafinaritra indrindra any Paris. Miorina ao amin'ny toerana ara-kolontsaina manan-tantara any atsinanan'i Paris, ity brunch ity dia miorina manodidina ny buffet misakafo araka izay tianao miaraka amin'ny fampisehoana jazz mivantana, mamadika sakafo tsotra ho hetsika ara-tsosialy mavitrika.
Ny toerana mihitsy no mitana anjara toerana lehibe amin'ny traikefa. Miaraka amin'ny valindrihana avo, tafo fitaratra lehibe, haingon-trano isan-karazany, ary vahoaka kanto, ny La Bellevilloise dia toa foibe famoronana kokoa noho ny trano fisakafoanana nentim-paharazana. Feno fianakaviana, vondron'ny namana, ary mponina eo an-toerana izay te-hampifangaro sakafo, mozika ary fombafomba milamina amin'ny Alahady ny latabatra.
Malalaka sy isan-karazany ny buffet, ahitana sakafo mafana, atody, quiche, mofomamy, mofo vaovao, salady, tsindrin-tsakafo, ary safidy maro ho an'ny vegetariana. Na dia natao ho mora azo aza ny sakafo fa tsy ho voadio loatra, ny karazany maro dia manome antoka fa hahita zavatra hankafizana ny rehetra eo amin'ny latabatra. Misy mpitendry jazz mivantana mandritra ny fotoam-pivavahana, mamorona feon-kira mahafinaritra nefa tsy manaitra loatra izay mampirisika ny sakafo antoandro lava sy milamina.
Tena mety tsara ho an'ny vondrona, fety, ary mpitsidika izay te-hisakafo atoandro izay toa Parisiana miavaka nefa tsy mahazatra ny La Bellevilloise. Satria voafetra ny toerana ary betsaka ny fangatahana, dia tena ilaina ny manao famandrihana mialoha.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo maraina buffet, mozika mivantana, fitsangatsanganana miaraka amin'ny vondrona Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Tena soso-kevitra
Hotely Terrass'' – Sakafo atoandro an-tampon-trano ao Montmartre
Ny sakafo maraina amin'ny alahady ao amin'ny Terrass'' Hotel dia heverina ho iray amin'ireo sakafo maraina mahafinaritra indrindra any Paris. Aroso toy ny buffet voadio tsara ao amin'ny rihana ambony amin'ny hotely, manolotra fomba fijery mahafinaritra ny tampon-trano any Paris, miaraka amin'ireo toerana manan-tantara hita maso amin'ny andro mazava.
Mampifangaro sakafo avo lenta amin'ny rivo-piainana kanto nefa milamina ny brunch. Afaka mankafy karazana mofomamy, hazan-dranomasina, sakafo mafana, fromazy, salady ary tsindrin-tsakafo maro be ny vahiny, izay samy atolotra amin'ny fomba kanto toy ny any amin'ny hotely ambony. Ny tena ifantohana dia ny akora tsara kalitao, ny fomba fanomanana tsara, ary ny traikefa fisakafoanana milamina sy tsy maimaika.
Ny tena mampiavaka ity brunch ity dia ny toerana misy azy. Ny varavarankely manomboka amin'ny gorodona ka hatramin'ny valindrihana sy ny lavarangana azo isafidianana dia mamorona fahatsapana toerana malalaka izay tsy fahita firy any Paris, ka mahatonga azy io ho mety tsara amin'ny fotoana manokana toy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana, tsingerin-taona, na sakafo tsy hay hadinoina amin'ny Alahady. Na dia lafo kokoa noho ny kafe mahazatra aza ny vidiny, ny fitambaran'ny sakafo, ny serivisy ary ny fomba fijery dia mahatonga azy io ho toerana mendrika ho an'ny mpitsidika maro.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo maraina mahafinaritra, fotoana manokana Ambaratonga vidiny: Ambony Famandrihan-toerana: Tena ilaina
Café de la Paix - Opéra Garnier (Arrondissement faha-9)
Mariky ny rendrarendra Parisiana mahazatra ny Café de la Paix ary iray amin'ireo efitrano fisakafoana manan-tantara indrindra ao an-tanàna. Ny sakafo antoandro alahady dia buffet mihaja atolotra ao amin'ny toerana lehibe miatrika ny Opéra Garnier, feno valindrihana voaravaka, antsipiriany volamena, ary fanompoana latabatra ofisialy.
Malalaka sy mahafinaritra ny sakafo antoandro. Afaka manantena fampirantiana hazan-dranomasina, toerana fanaovana asa tanana, atody namboarina araka ny baiko, karazana mofomamy mahavariana, sakafo mafana voadio, ary tsindrin-tsakafo isan-karazany ny vahiny. Matetika ny Champagne no anisan'ny traikefa, izay manamafy ny rivo-piainana feno fankalazana sy avo lenta.
Na dia iray amin'ireo sakafo maraina lafo vidy indrindra any Paris aza ity, dia manolotra fahatsapana fahamboniana sy harena tsy manam-paharoa. Mety indrindra ho an'ireo mpandeha mitady traikefa mihaja any Paris na amin'ny fankalazana manokana izay zava-dehibe toy ny sakafo ny toerana.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo atoandro mihaja, toerana manan-tantara Ambaratonga vidiny: Ambony lenta Famandrihan-toerana: Required
Wild & The Moon – Toerana Maro
Ny Wild & The Moon no lasa toerana iantsoana ny sakafo antoandro mifototra amin'ny zavamaniry sy ny fahasalamana ao Paris. Miaraka amin'ny toerana maromaro manerana ny tanàna, dia manolotra fomba fijery tsy miovaova mifototra amin'ny sakafo biolojika, vegan ary tsy misy gluten vita tsy misy siramamy voadio na akora artifisialy izy io.
Tsy sakafo maraina mahazatra toy ny "sitting-on-daily" no ifantohan'ny Wild & The Moon, fa vilia mahavelona, "chia puddings", mofo voatoto misy zavokà, ranom-boankazo voaporitra mangatsiaka, ary "superfood latte". Minimalista sy maoderina ny rivo-piainana, izay manintona ireo mponina eo an-toerana, ireo mpamorona, ary ireo mpandeha mitady fanombohana maivana kokoa ny andro.
Tsy toerana ho an'ny pancakes matsiro na brunch lava sy misy alikaola ity. Fa kosa, manintona ireo izay manome lanja ny akora madio, ny fameperana ny sakafo, ary ny sakafo haingana nefa mahafa-po. Mety ho voafetra ny toerana fipetrahana amin'ny ora be olona, fa ny safidy azo alaina dia malaza sy azo ampiharina.
Tsara indrindra ho an'ny: Sakafo maraina vegan sy tsy misy gluten Ambaratonga vidiny: Mid-range Famandrihan-toerana: Tsy mahakasika
Final Thoughts
Ny sehatry ny brunch ao Paris dia maneho ny fivoaran'ny kolontsain'ny sakafo ao an-tanàna: iraisam-pirenena, mivelatra ary miha-mamorona hatrany. Manomboka amin'ny kafe milamina sy ny fomba fiasa ara-pahasalamana ka hatramin'ny buffet mihaja ao amin'ny hotely sy brunch misy mozika mivantana, tsy misy brunch "tsara indrindra" tokana ao Paris - fa ny brunch tsara indrindra ho an'ny fomba fanaonao, ny toe-ponao ary ny filanao hanina ihany.
Na tianao ny mofomamy sy atody mahazatra, na vilia vita amin'ny zavamaniry, na ny sakafo hariva amin'ny Alahady feno champagne, ireto toerana fisakafoanana brunch ireto no toerana azo itokisana sy mahafa-po indrindra hisakafoanana brunch ao Paris ankehitriny.